もやしを簡単にわかりやすくおいしくゆでる方法のツイートを見つけたのでご紹介します。
もやしの正しい茹で方は、こう！って教わった。
— 闘魚 (@rumblefish_ruby) 2015年5月22日
・フライパンのような面積の広い平たい鍋で
・水から入れて、強火で
・沸騰直前で火を止める
これでどんなモヤシもぱりっしゃきっと仕上がるそうな。確かに美味い。 pic.twitter.com/1WC2lHpOBH
なるほど・・・！
次にもやしを買った時にはぜひ試してみたいですね。
もやしの正しいゆで方
食べ物・料理
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