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溶けない!食べやすい!鍋にお餅を入れる時のひと工夫


冬といったら鍋。

鍋は作りやすいしどう作ってもたいていおいしいし体あったまるし、最高ですよね。

さて、その鍋。
お餅入れたいけど入れると溶けちゃうし食べにくい、って悩み、よくありますよね。

その悩みを解消できるツイートがありました(・∀・)

なるほど!!

おでんにはどうかしら。

ちなみに、私はカンピョウがきらいです。
なので餅巾着は嫌いじゃないけど食べるの微妙というか、
縛ってある口のところを残すのがどうもみっともなくていやなんですが。

カンピョウを使わないで餅巾着を作る方法としては、

パスタを楊枝代わりにする方法

がわりと有名ですが、これは盲点だった!と思った案が、こちら

おわかりいただけるだろうか。

そう、輪切りにしたちくわ

これで巾着の口をきゅっとやるんです。
完全にそのまま食べられるおでんだねに!

あつあつほかほかの鍋で寒い季節を乗り切りたいものですね!

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